Пилешки крилца по кантонски
Подготовка: 20 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 4
Продукти
- • пилешки крилца
- • сос Хойсин
- • соев сос
- • сусамово олио
- • чесън
- • джинджифил
- • шери
- • сос
- • кафява захар
- • оцет
- • кашу
- • зелен лук
Загрейте фурната на 220 градуса няколко минути преди печенето. Смесете хойсин соса, соевия сос, сусамовото олио, чесъна и джинджифила. Добавете шерито, бобения чили сос, оцета и захарта в малка тенджерка с 6 с.л. вода. <br><br>
Кипнете сместа и махнете от огъня. Наредете крилцата в тавичка и ги намажете с горната смес. Покрийте с фолио за печене и ги запечете за 25 минути. Махнете фолиото и ги запечете за още 5 минути. Намалете фурната на 190 градуса. <br><br>
Поръсете крилцата с нарязаното кашу и зеления лук. Върнете ги във фурната и запечете за 5 минути. Сервирайте веднага.
