Хасково

Тиквички с пилешко месо и ориз

Подготовка: 25 мин. Готвене: 90 мин. Порции: 8
Тиквички с пилешко месо и ориз

Продукти

  • пилешко месо
  • тиквички
  • лук
  • моркови
  • домати
  • чесън
  • олио
  • ориз
  • копър
  • черен пипер
  • сол
Месото се измива, подсушава се и се нарязва на малки лентички. Запържва се в загрятото олио, заедно с нарязаните на ситно лук и чесън. <br><br> Добавят се нарязаните на кубчета тиквички и настърганите на ренде морков и домати и щом заври, се сваля от котлона. <br><br> Добавят се оризът, солта, черният пипер и нарязаният на ситно копър. Разбърква се добре и се пресипва в тава. <br><br>Ястието се запича в загрята на 220 градуса фурна около час.