Телешко с червени домати
Подготовка: 10 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 1
Продукти
- • телешко месо
- • масло
- • лук
- • брашно
- • домати
- • сол
- • захар
- • магданоз
Нарязаното на парчета месо се запържва. Добавя се и ситно нарязания лук. След като се запържи прибавяме брашното. Пърженето продължава докато брашното стане златисто. <br><br>
Залива се с хладка вода. Ври до омекване на месото. Към края се слагат доматите, нарязани на дребно. Вари се около 20 мин. Добавя се сол и захарта. <br><br>
Поднася се поръсена с магданоз. <br>
