Хасково

Шницелчета

Подготовка: 20 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 8
Шницелчета

Продукти

  • телешка кайма
  • соева кайма
  • лук
  • картофи
  • яйца
  • брашно
  • магданоз
  • сол
  • черен пипер
  • чубрица
  • олио
Соевата кайма се залива с 1 ч. ч. вода и се слага за 3-4 минути в микровълновата фурна. <br><br> В дълбок съд се смесват двата вида кайми и всички останали продукти, като магданоза предварително е нарязан на ситно. <br><br> Всичко се смесва много добре и се оставя за около 1 час в хладилника да престои. После с лъжица се взема от сместа и се пържи. <br><br>