Мексикански огретен
Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 6
Продукти
- • телешка кайма
- • канела
- • царевица
- • наденица
- • домати
- • кашкавал
Каймата се запържва с канелата, тя придава приятния вкус на ястието. <br><br>
В йенска тенджера или по-дълбока тавичка се подреждат: ред от запържената кайма, ред сладка царевица, ред наденица, предварително нарязана на кръгчета, 2 реда обелени домати, също нарязани на кръгчета. <br><br>
Ястието се запича за около 30 мин. в умерена фурна 180-200 градуса. <br><br>
Продуктите не се нуждаят от допълнителна обработка, необходимо е само да се запекат и ароматът на канелата да попие в цялото ястие. <br><br>
В последните 5-10 мин. добавяме настърганият кашкавал. <br><br>
Запичаме. <br><br>
