Тюрлюгювеч
Подготовка: 25 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 5
Продукти
- • телешко месо
- • домати
- • чушки
- • патладжани
- • зелен фасул
- • картофи
- • ориз
- • лук
- • магдазноз
- • джоджен
- • чубрица
Сварете поотделно зеления фасул и месото. Направете запръжка от лука, чушките, доматите, патладжаните (нарязани на ситно), добавете червен пипер на вкус, обелените и нарязани на кубчета картофи, зеления боб и месото.<br><br>
Сипете вода така, че да се покрият продуктите. Когато картофите поомекнат, сложете ориза и при нужда долейте вода. Добавете по 1 чаена лъжичка магданоз, джоджен и чубрица, изчакайте оризът да омекне и махнете от огъна. <br>
