Телешки кюфтета с картофи
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- • телешко месо
- • картофи
- • магданоз
- • лук
- • яйца
- • черен пипер
- • сол
- • галета
- • мазнина
Смелете телешкото, намачкайте сварените картофи и ги смесете. Добавете подправките, яйцата, ситно нарязания лук.<br><br>
Оформете продълговати кюфтета. Преди пържене овалвайте всяко в брашно, разбити яйца и галета. <br><br>
Кюфтетaта се пържат в умерено сгорещена мазнина - мас или олио.
