Телешко по градинарски
Подготовка: 20 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 5
Продукти
- • телешко месо
- • чушки
- • домати
- • лук
- • масло
- • оцет
- • чесън
- • магданоз
- • червен пипер
- • сол
Обезкостете месото, нарежете го на кубчета и го сложете в гювеч. Накълцайте зеления лук и го прибавете. <br><br>
Прибавете сол, червен пипер, оцет и малко вода, след което сложете да се вари на умерен огън. Когато водата поизври се прибавят нарязаните домати и малко от маслото. <br><br>
Най-накрая се добавят и чушките, които са предварително изпечени и нарязани, чесънът и малко масло. Долейте с още вода и варете около 10 минути. <br><br>
Сервирайте телешкото по градинарски поръсено обилно с магданоз.
