Ориз с кайма на тиган
Подготовка: 20 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 3
Продукти
- вода
- ориз
- сол
- целина
- лук
- чушки
- гъби
- масло
- кайма
- доматен сок
- сол
- черен пипер
- сос
- магданоз
Пуснете ориза във вряща подсолена вода. След като се свари го оставете да изстине. <br><br>
Нарежете целината на парченца, лука - на филийки, чушките - на малки ивички, гъбите - на половинки. Задушете зеленчука в малко загрято масло за около 10 мин. Добавете каймата и пържете до златисто кафяво. Сипете доматения сок, поръсете със сол, черен пипер и чили сос. <br><br>
Оставете да ври 10 мин. Прибавете варения ориз и подправете. <br><br>
Гарнирайте с магданоз. <br>