Кюфтета от месо и извара
Подготовка: 10 мин. Готвене: 10 мин. Порции: 1
Продукти
- • телешко месо
- • извара
- • масло
- • яйца
- • магданоз
Месото се смила добре. Може да се използва и готова телешка кайма. <br><br>
Към каймата добавяме яйцето, магданозът, нарязан на ситно, пасираната два пъти извара и 5 гр. от маслото. Всичко това се умесва добре. Оформят се котлети, които се пекат на фурна. <br><br>
Поднасят се с топла салата. <br>
