Домашни кюфтета
Подготовка: 20 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 15
Продукти
- • кайма
- • лук
- • яйца
- • хляб
- • сол
- • черен пипер
- • чубрица
- • кимион
- • червен пипер
- • магданоз
Лука накълцайте много ситно и го добавете към каймата в купа. Хляба накиснете във вода и добре го отцедете. <br><br>
Добавете го към каймата заедно с яйцето и всички подправки. Омесете добре каймата и оставете за половин-един час в хладилника. <br><br>
От каймата оформяйте леко сплескани топчета, овалвайте ги по желание в брашно и ги изпържете от двете страни в сгорещена мазнина.
