Пържени кюфтета с доматен сос
Подготовка: 30 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 4
Продукти
- телешко месо
- яйца
- лук
- хляб
- кимион
- олио
- домати
- чесън
- риган
- сол
- черен пипер
Разбъркайте смляното телешко месо в купа заедно с яйцето, накълцания ситно лук, хляба, кимион, сол, черен пипер на вкус. <br><br>
Оформяйте малки кюфтета от сместа и ги пускайте да се изпържат по стандартния начин в сгорещената мазнина. <br><br>
Подредете изпържените кюфтета в чиния. <br><br>
Сложете нарязаните ситно домати от консерва в малка тенджера заедно с чесъна, сол, черен пипер и ригана. Гответе соса на умерен котлон до сгъстяването му. Залейте кюфтетата с доматения сос и поднесете.