Телешки кюфтета в плик
Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 4
Продукти
- • горчица
- • телешко месо
- • кайма
- • лук
- • яйца
- • чубрица
- • кимион
- • черен пипер
- • червен пипер
- • сол
Смиламе телешкия шол в месомелачката поне 2 пъти, след което го смесваме с готовата телешка кайма. Добавяме настърганата глава лук, горчицата и яйцето.<br><br>
Овкусяваме каймата с подправки на вкус и оставяме за 30 минути в хладилник. <br><br>
От охладената кайма оформяме малки кюфтенца, които слагаме в плик за печене. Телешките кюфтета се пекат в предварително загрята до 200 градуса фурна до зачервяване.<br><br>
Поднесете с гарнитура по избор.
