Пълнени тиквички с мляно телешко
Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Продукти
- • тиквички
- • домати
- • зехтин
- • телешко месо
- • лук
- • ориз
- • черен пипер
- • сол
- • копър
- • кисело мляко
- • чесън
Отрежете единия край на тиквички и много внимателно издълбайте вътрешността им. Смесете продуктите за пълнежа и напълнете тиквичките. <br><br>
Наредете ги в малка тава и прибавете домата, зехтина и 1/2 ч.ч. вода. Покрийте тавичката и и печете в умерено загрята фурна до омекването на тиквичките. <br><br>
Междувременно пригответе соса, смесвайки млякото с чесъна и копъра. Извадете тиквичките в чиния и залейте със соса.
