Гювеч със зеленчуци и телешко
Подготовка: 45 мин. Готвене: 80 мин. Порции: 6
Продукти
- телешко месо
- зеле
- картофи
- зелен фасул
- чушки
- домати
- пащърнак
- моркови
- целина
- лук
- люти чушки
- бяло вино
- чесън
- червен пипер
- магданоз
- олио
- сол
Нарежете месото на хапки, лука - на филийки, а останалите зеленчуци - като за готвене. <br><br>
Сложете всички продукти в глинен гювеч, посолете, добавете останалите подправки и разбъркайте добре. <br><br>
Похлупете с капак или покрийте плътно с алуминиево фолио. <br><br>
Печете до готовност.