Телешко с ментова марината
Подготовка: 30 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 4
Продукти
- • телешко месо
- • олио
- • горчица
- • сол
- • мента
- • лимонов сок
Ментата се нарязва на ситно, добавя се олиото, лимоновият сок и горчицата и всичко се разбърква. <br><br>
Месото се нарязва на пържоли, начукват се леко, заливат се с маринатата и се оставят за 2 часа. <br><br>
След това се осоляват и се пекат на 200 градуса до готовност.
