Кюфтета на скара
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 3
Продукти
- • свинска кайма
- • люти чушки
- • лук
- • лук
- • кимион
- • чубрица
- • черен пипер
- • червен пипер
- • магданоз
- • вода
Всичко се омесва като се добавя по малко вода, оставя се да престои един час в хладилник, оформят се плоски кюфтета, които се намазват с мазнина и се пекат на добре загрята скара.
