Боб с наденица
Подготовка: 20 мин. Готвене: 90 мин. Порции: 4
Продукти
- Боб
- Наденица
- Лук
- Моркови
- Джоджен
- Чубрица
- Червен пипер
- Магданоз
- Олио
- Сол
Бобът се сварява добре, като водата му се сменя след първите две кипвания. <br><br>
Ври около час на умерен огън. Зеленчуците се нарязват на дребно и заедно с подправките и мазнината се слагат в боба.<br><br>
Ястието се оставя да поври още 40 минути, след което наденицата се нарязва на едри парчета и се слага в манджата.<br><br>
Оставя се да ври още десетина минутки, докато омекне и наденицата и ястието е готово! <br><br>
Бобът се сервира поръсен със ситно нарязан пресен магданоз. А с една люта чушка, ще е още по сладкък.