Свинско със зеле на фурна
Подготовка: 20 мин. Готвене: 80 мин. Порции: 2
Продукти
- свинско месо
- мас
- доматено пюре
- червен пипер
- кимион
- зеле
Месото нарязано на парчета се запържва в сгорещената мас. Слага се доматеното пюре. Ръси се с червения пипер. Залива се с хладка вода. Вари се до омекване на месото. <br><br>
Отделно, нарязаното зеле се задушава заедно с месото и доматеното пюре. <br><br>
Цялата смес се слага във фурна, добавят се подправките и се пече в тавичка до пожълтяване и омекване на зелето.