Градинарско суфле с кайма
Подготовка: 25 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 2
Продукти
- • картофи
- • яйца
- • лук
- • масло
- • кайма
- • олио
- • грах
- • моркови
- • брашно
- • сол
- • черен пипер
- • риган
- • чубрица
- • кашкавал
Сложете картофите да се варят на котлон. Успоредно с това накълцайте лука и го запържете за кратко заедно с каймата и малко мазнина на силен огън. Нарежете останалите зеленчуци, добавете ги заедно с подправките - сол, черен пипер, риган и чубрица. Долейте малко гореща вода и разбъркайте. <br><br>
Пригответе картофеното пюре от сварените картофи, масло, а като се поохлади сипете и разбитото яйце. В намазнена тава се разпределя зеленчуковата плънка с кайма, а отгоре се разпределя картофеното пюре. Сложете градинарското суфле са се изпече за половин час на 200 градуса. <br><br>
Малко преди да го извадите по желание наръсете с настърган кашкавал.
