Свински винен кебап
Подготовка: 20 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 3
Продукти
- • свинско месо
- • лук
- • вино
- • домати
- • сол
- • червен пипер
- • черен пипер
- • дафинов листа
- • магданоз
Месото се нарязва на кубчета. Лукът, нарязан на ситно, се запържва, добавя се червеният пипер. Изсипва се месото и се пържат още малко. <br><br>
Долива се виното, а след малко ястието се залива с вода и доматено пюре.<br><br>
Подправя се със сол, дафиновите листа и зърната черен пипер. Оставете месото да се задушава, докато сосът се редуцира на половина. <br><br>
Поднесете с наситнен магданоз.
