Свинска пача
Подготовка: 30 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 6
Продукти
- • свински крака
- • свински език
- • свински уши
- • свински сърца
- • майорана
- • черен пипер
- • чесън
- • сол
Сложете всички продукти - краката, езиците, ушите, сърцата, да се сварят до готовност. Обезкостете свинските крачета, след това обелете езиците.<br><br>
Всички сварени продукти нарежете на ситни парчета и объркайте хубаво с подправките. Изсипете ги във форми и залейте с бульона от варенето. <br><br>
Оставете на студено, за да се желира пачата. Поднесете нарязана на парчета.
