Свински флейки с топено сирене
Подготовка: 20 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 4
Продукти
- свинско месо
- вино
- сметана
- топено сирене
- сол
- черен пипер
- олио
Посолете и натъркайте с черен пипер свинското. Полейте го с 1/2 от виното и оставете така за 30 минути. <br><br>
Загрейте мазнина в тиган и запържете свинското заедно с течността му равномерно, от всички страни. <br><br>
Долейте останалото вино и задушете за около 20 минути, докато месото омекне напълно. <br><br>
Сипете сметаната, разбъркайте и добавете подправки на вкус. <br><br>
Накрая объркайте с нарязаното топено пушено сирене и след 1 минута свалете от котлона.