Наденица с ориз
Подготовка: 20 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 4
Продукти
- • наденица
- • ориз
- • лук
- • чесън
- • доматено пюре
- • червен пипер
- • сол
- • черен пипер
- • магданоз
- • олио
Загрейте мазнината в голяма тенджера и запържете накълцания ситно кромид. Щом леко омекне добавете и накълцания чесън, а след малко и ориза. <br><br>
Разбъркайте, докато се запържи и долейте виното. Овкусете с подправки и бъркайте, докато алкохолът се изпари. <br><br>
Прехвърлете сместа в голяма тава и напъхайте наденичките между ориза - цели или нарязани на едри парчета. <br><br>
Долейте към 4 ч.ч. топла вода или топъл пилешки бульон и сложете да се изпече до готовност в умерено загрята фурна. Поднесете порция наденица с ориз с прясно накълцан магданоз.
