Кавърма с праз и свинско
Подготовка: 15 мин. Готвене: 80 мин. Порции: 4
Продукти
- • свинско месо
- • праз
- • домати
- • доматено пюре
- • червено вино
- • мазнина
- • сол
- • захар
- • черен пипер
- • червен пипер
- • чубрица
Нарязваме месото на хапки и го запържваме в олио или мас. Изваждаме го в чиния. <br><br>
В мазнината запържваме нарязаният праз. Прибавяме доматеното пюре, подправките и нарязаните зелени домати. Наливаме малко вода и виното и връщаме месото. <br><br>
Оставяме на бавен огън докато остане на мазнина. <br><br>
Поръсваме със ситно нарязан магданоз. <br>
