Картофени цървули аламинут
Подготовка: 15 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 3
Продукти
- • картофи
- • кайма
- • бекон
- • яйца
- • лук
- • чесън
- • чубрица
- • сол
- • черен пипер
- • олио
Запържете в олиото настъргания лук и чесън за кратко, добавете ситно нарязания бекон и след като и той се запръжи, добавете каймата. Бъркайте, докато се раздроби добре и овкусете с подправки. Оставете сместа да се охлади и я разбъркайте с яйцата. <br><br>
Разполовете полусварените големи картофи. Издълбахте ги в средата и напълнете със сместа. Подредете ги в тава и сложете да се изпекат за около 20 минути или до готовност на 200 градуса загряна фурна. Може да долеете малко водичка в тавата. <br><br>
Поднесете картофените цървули със сос по избор. Добре вървят със сметанов или чеснов сос.
