Висменка с праз
Порции: 4
Продукти
- свинско месо
- черен дроб
- праз
- олио
- сол
- черен пипер
- червен пипер
- копър
- бяло вино
Нарежете висменката на хапки и сложете да се изпържи в сгорещена мазнина, количеството на която може да увеличите или намалите, на око. <br><br>
Добавете нарязаните дроб и праз. Гответе, като бъркате регулярно и добавете малко бяло или червено вино, пак на око и червен пипер, черен пипер и сол. <br><br>
Хубаво разбъркайте и сложете ястието да се изпече във фурната на умерена температура. Поднесете със скълцан копър.