Царски шницел
Подготовка: 15 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 4
Продукти
- свинско месо
- масло
- черен пипер
- кисело мляко
- доматено пюре
- лимони
Измийте и подсушете месото, хубаво го начукайте и обилно го посолете и поръсете с прясно смлян черен пипер. <br><br>
Леко оваляйте парчетата в брашно, изтупайте и сложете да се пържат от двете страни в сгорещеното масло. <br><br>
След това добавете разбитите заедно доматено пюре и кисело мляко. Задушете до пълна готовност и поднесете царските шницели с гарнитура от зеленчуци и лимонови резени.