Покрекло
Подготовка: 40 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 14
Продукти
- свинско месо
- карантия
- магданоз
- джоджен
- червен пипер
- сол
Нарязваме месото на парчета, измиваме го и го сваряваме в подсолена вода.<br><br>
Измиваме добре и сваряваме вътрешностите на прасето за десетина минути. Нарязваме ги на дребно.<br><br>
Приготвяме смес от парчетата свинско месо и дреболиите, накълцаните магданоз и джоджен, червения пипер и сол на вкус.<br><br>
Изсипваме сместа в тавичка и печем в умерена фурна.<br><br>