Свинско с чушки от туршия
Подготовка: 20 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 5
Продукти
- свинско месо
- чушки
- брашно
- лук
- свинска мас
- червен пипер
- сол
Местото се обезкостява и нарязва на малки парчета, които слагате в глинен съд. Посолявате и поръсвате с червения пипер. Нарязвате лука на ситно и го слагате при свинското. Наливате малко вода и варите.<br><br>
Нарязвате чушките на дребно, поръсвате с брашно и пържите. Добавяте изпържените чушки към месото и оставяте ястието да ври още 30 минути.<br>