Свинско с лук на фурна
Подготовка: 30 мин. Готвене: 90 мин. Порции: 8
Продукти
- • свинско месо
- • лук
- • доматено пюре
- • олио
- • чубрица
- • червено вино
- • черен пипер
- • сол
Месото се измива, подсушава, нарязва се на парчета и се задушава в загрятото олио и малко вода. <br><br>
Добавя се нарязаният лук и се задушава, докато омекне. Сипва се доматеното пюре, виното, черният пипер и чубрицата. <br><br>
Пресипва се в тава, посолява се и се запича в предварително загрята фурна, до пълното омекване на месото.
