Хасково

Свински пържоли с гъби и пушено сирене

Подготовка: 15 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 4
Свински пържоли с гъби и пушено сирене

Продукти

  • свински пържоли
  • печурки
  • топено сирене
  • прясно мляко
  • черен пипер
  • сол
Овкусете пържолите със сол и черен пипер на вкус. Нарежете гъбите и пушеното сирене на тънки резенчета.<br><br> В затворен съд (йена с капак) редете ред гъби, ред топено сирене, пържола, сирене, гъби, сирене, месо и т.н., докато свършат продуктите.<br><br> Може, ако правите повече порции, да сложите по 2-3 пържоли една до друга и да сложите, по поне един ред отгоре. Сипете млякото (да покрие топеното сирене), сложете капака и печете във фурна 220-250 градуса около час.<br><br> Приятен апетит.