Пълнени тиквички с ориз и кайма
Подготовка: 30 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 5
Продукти
- • тиквички
- • кайма
- • ориз
- • лук
- • моркови
- • червен пипер
- • олио
- • магданоз
- • чубрица
- • черен пипер
Тиквичките се режат на две, издълбават се, а скълцаният лук се задушава за кратко в олиото. Добавете нарязания ситно морков. <br><br>
След няколко минути се добавя измитият ориз и се долива 1/2 чаша вода. Щом оризът абсорбира течността, добавете каймата и бъркайте, докато се раздроби. <br><br>
Овкусете с подправките и добавете скълцаната вътрешност на тиквичките. <br><br>
Напълнете тиквичките с плънката и ги подредете в намазана с олио тава. Допълнете вода (2-3 пръста височина). Изпечете пълнените тиквички за около 45 минути на 200 градуса.<br>
