Ароматни свински шишчета
Подготовка: 40 мин. Готвене: 40 мин.
Продукти
- • свинско месо
- • сланина
- • вино
- • пресен лук
- • черен пипер
- • чубрица
- • лук
- • кимион
- • люти чушки
- • сол
Нарежете месото на кубчета. Посолете го, поръсете с чубрицата, кимиона и черния пипер. <br><br>
Върху месото наредете накълцаните два вида лук, залейте с 200 мл от виното и оставете да престои на хладно за 2-3 часа. <br><br>
Нижете на шишове парче месо и парче сланина /лютата чушка по желание/. <br><br>
Изпечете шишовете на скара, в силна фурна или на грил. От време на време пръскайте шишовете с останалото вино и ги обръщайте.
