Ролад
Подготовка: 45 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 6
Продукти
- • кайма
- • яйца
- • сол
- • черен пипер
- • бахар
- • лук
- • олио
- • хляб
- • магданоз
Объркайте каймата с 2-3 яйца, настъргания лук, накиснатия и изцеден хляб и подправките. Оставете да престои 1 час в хладилника.<br><br>
Разстелете каймата върху кърпа, поръсена с брашно. В средата наредете едно до друго сварени яйца и завийте рулото с помощта на кърпата. Притиснете рулото добре, за да не се разтвори, докато се пече.<br><br>
Сложете го в намазнена тава, намажете го отгоре с масло и сложете да се пече. От време на време го заливайте със соса от печенето. <br><br>
Готовия ролад нарежете на филии и поднесете с гарнитура от салата, картофено пюре, сварен ориз.
