Свинско по португалски
Подготовка: 25 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 6
Продукти
- лук
- червен пипер
- масала
- бяло вино
- доматено пюре
- сминдух
- куркума
- синап
- сол
- захар
- ребра
- вода
- ориз
Изсипете всички съставки с изключение на водата и ориза в голяма купа и ги смесете добре. Оставете ребърцата да постоят в маринатата за около 2 часа.<br><br>
След това добавете вода и отново разбъркайте добре. Сложете така приготвеното ястие да къкри на предварително загрят котлон за около 2 часа. <br><br>
След това изсипете свинското върху сварения ориз и сервирайте горещо.