Коледно печено
Подготовка: 20 мин. Готвене: 90 мин. Порции: 6
Продукти
- • свински шол
- • сланина
- • моркови
- • чесън
- • черен пипер
- • сол
Шолът се измива със студена вода, подсушава се и се шпикова с чесъна, парченца сланина и парченца моркови. <br><br>
Поръсва се със сол и черен пипер. Месото се връзва с плътен конец и се увива в алуминиево фолио. <br><br>
Слага се в тава и се пече в умерена фурна.
