Свинско с кисело зеле в гювеч по шопски
Подготовка: 30 мин. Готвене: 90 мин. Порции: 5
Продукти
- • свинско месо
- • кисело зеле
- • мас
- • лук
- • люти чушки
- • червен пипер
- • зелев сок
Нарежете месото на средно големи парчета и ги поръсете с половината червен пипер. Нарежете зелето на ивички. <br><br>
В гювеч наредете последователно зелето и месото, а най-отгоре сложете пиперките. <br><br>
Поръсете с останалия червен пипер, полейте с разтопената мас, зелевия сок и малко топла вода. <br><br>
Покрийте всичко с 2-3 зелеви листа и задушете в умерена фурна до готовност.
