Хасково

Леща в гърне

Подготовка: 10 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 2
Леща в гърне

Продукти

  • леща
  • лук
  • чесън
  • олио
  • червен пипер
  • сол
  • чубрица
Изчистената и добре измита леща се кисне 3 часа във вода. Изплаква се и се слага в пръстено гърне.<br><br> Долива се половин литър вода. Добавят се нарязаните на ситно главички лук, зеленият чесън на дребно, олиото и подправките - червен пипер, чубрица, сол.<br><br> Гърнето се слага в умерена фурна или на бавен огън.