Супи с ориз и домати
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 6
Продукти
- • домати
- • ориз
- • лук
- • чесън
- • моркови
- • олио
- • брашно
- • магданоз
- • черен пипер
- • карамфил
- • сол
Накълцайте лука ситно и сложете да се задушава в сгорещената мазнина. <br><br>
Щом омекне, се добавят 2 скилидки скълцан чесън и нарязания на тънки шайби морков. След тях идва ред на почистените и ситно нарязани домати заедно с доматите от консервата. <br><br>
Оставете да се задушава на умерен котлона за около 15-20 минути и долейте гореща вода на око (няколко чаши). <br><br>
Изчакайте да покъкри за 5 минути и добавете измития ориз. След още малко сипете и размитото в малко вода брашно. <br><br>
Оставете супи с ориз и домати да се вари, докато оризът омекне. При поднасяне поръсете с малко пресен накълцан магданоз.
