Гъбена супа с мащерка
Подготовка: 5 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 4
Продукти
- • гъби
- • червен лук
- • олио
- • мащерка
- • сметана
- • брашно
- • сол
- • бял пипер
Изчистете гъбите и червения лук и ги разрежете.<br><br>
Запържете лука, след това добавете гъбите към него. Сложете малко сол, пипер и мащерка.<br><br>
Към лука и гъбите добавете 800 мл вода и около 20 минути варете.<br><br>
През това време разбъркайте сметаната с брашното и малко от бульона, който варите. <br><br>
Изсипете след това всичко в супата и изчакайте да заври. <br>
