Варненска чорба с наденица и зеленчуци
Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Продукти
- • наденица
- • зеле
- • целина
- • моркови
- • картофи
- • грах
- • чушки
- • кисело мляко
- • яйца
- • олио
- • сол
Нарязваме целината, морковите и зелето на дребно и ги задушаваме с олиото и малко вода докато омекнат.<br><br>
Обелваме и нарязваме на дребни кубчета картофите и заедно с граха ги изсипваме в тенджерата. Заливаме с гореща вода и варим 15-тина минути.<br><br>
Нарязваме наденицата на кръгчета и заедно със сухата червена чушка ги слагаме в чорбата, като я варим още 10 минути. Правим застройка с разбитото яйце в киселото мляко и сваляме от огъня.<br><br>
