Овчарска чорба с овнешко месо
Подготовка: 25 мин. Готвене: 70 мин. Порции: 5
Продукти
- • овнешко месо
- • лук
- • доматено пюре
- • картофи
- • бульон
- • яйца
- • кисело мляко
- • червен пипер
- • чесън
- • олио
- • оцет
- • черен пипер
- • сол
Лукът се нарязва на дребно и се задушава. Когато поомекне, изсипете вътре доматеното пюре и червения пипер. Налейте 1 л бульон и добавете месото. <br><br>
Варете супата на тих огън. Овкусете с черен пипер и сол на вкус и отстранете от огъня. <br><br>
Преди да сервирате подправете с оцет и счукан чесън.
