Хасково

Крем супа от риба и картофи

Подготовка: 10 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 6
Крем супа от риба и картофи

Продукти

  • риба
  • картофи
  • грис
  • рибен бульон
  • яйца
  • масло
  • червен пипер
  • лимонов сок
  • сухари
Загрявате бульона и в него слагате да се варят нарязаната риба и картофите. След като се сварят, пасирате. <br><br> Размивате гриса с малко студена вода и го прибавяте към супата, като разбърквате постоянно.<br><br> Разтопете маслото, добавете червения пипер и изсипете супата. Овкусете я със сол, лимонов сок и лимонова кора. <br><br> Застройте с яйцето и поднесете със сухарите.