Гъбена супа
Подготовка: 4 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 5
Продукти
- • бульон
- • хляб
- • лук
- • магданоз
- • зехтин
- • чесън
- • индийско орехче
- • сол
- • черен пипер
- • гъби
Зеленчуковият бульон се оставя да заври. Хлябът се накисва в студена вода. <br><br>
Лукът и чесънът се запържват, добавят се гъбите и магданозът. Хлябът се изстисква добре от водата и се прибавя към гъбите. <br><br>
Добавя се зеленчуковият бульон и и индийското орехче. Оставя се да заври за 15-20 мин., след което супата се пасира леко по желание.
