Супа с червени чушки и портокали
Подготовка: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- • зехтин
- • чушки
- • сол
- • портокали
- • вода
- • магданоз
Чушките се режат на едро и се запържват в зехтина. Портокалите се мият добре и се настъргва кората им, която се добавя при чушките. <br><br>
Портокаловият сок се смесва с портокаловата вода. След като са омекнали, чушките се пасират. <br><br>
Добавя се портокаловата смес и се пасира отново. Отново се връща пасираната смес на котлона за няколко минути. Декорира се с магданоза или крутони.<br>
