Супа от спанак и макарони
Подготовка: 20 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 4
Продукти
- • спанак
- • олио
- • лук
- • прясно мляко
- • жълтъци
- • сирене
- • макарони
- • черен пипер
- • магданоз
- • сол
Спанакът и лукът се задушават. Заливат се с 6 ч.ч. вряща вода, овкусява се със солта и черния пипер. <br><br>
След като заври супата се прибавят натрошените макарони и се вари до пълна готовност, налива се прясното мляко и се отстранява от котлона. <br><br>
Супата се застройва с разбитите жълтъци, поръсва се с натрошеното сирене и магданоза.
