Хасково

Градинарска супа със спагети

Подготовка: 25 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 6
Градинарска супа със спагети

Продукти

  • спагети
  • лук
  • чушки
  • тиквички
  • гъби
  • картофи
  • грах
  • моркови
  • целина
  • олио
  • домати
  • бульон
  • магданоз
  • черен пипер
  • сол
Зеленчуците се задушават в зехтина с малко вода, като към тях се прибавя и грахът. <br><br> Когато омекнат се заливат с 7 ч.ч. вода и се вари на тих огън. Прибавя се настърганият домат, бульонът и спагетите. <br><br> Супата се вари до пълна готовност. Овкусява се със солта и черния пипер. Накрая се поръсва с магданоз.