Пилешка супа с царевица
Подготовка: 20 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 5
Продукти
- пилешки гърди
- бульон
- царевица
- лук
- зехтин
- картофи
- чушки
- прясно мляко
- сол
Месото се нарязва и се запържва в загрятата мазнина. Изважда се и в мазнината се задушава нарязаният на ситно лук. Добавят се бульонът и нарязаните на кубчета картофи. <br><br>
Оставя се да покъкри и след това се сипва отцедената царевица. След като поври 10 минути, се добавя прясното мляко и нарязаната чушка. <br><br>
Отделя се 1/3 от супата, пасира се и се връща в тенджерата. Добавя се месото и солта. Оставя се да поври малко и се сваля от котлона.<br><br>