Руска рибена супа с домати
Подготовка: 25 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 5
Продукти
- • риба
- • лук
- • олио
- • доматено пюре
- • картофи
- • бульон
- • домати
- • сол
Лукът се реже на ситно и се пържи в олиото до златисто. Картофите се обелват, измиват се и се нарязват на кубчета. <br><br>
Добавят се към лука и се пържат. Лукът и картофите се пресипват в тенджера, добавят се доматеното пюре, пасираните домати, бульонът и солта и всичко се вари под капак до омекване на картофите. <br><br>
Добавя се рибата, нарязана на кубчета, и се вари още 10-15 минути.
